Hasselssons Drottninggatan

Hasselssons har funnits i mitt matminne sedan starten i skärmhamn, och deras fish and chips lever fortfarande upp till ryktet. Nu finns de även centralt på Drottninggatan. Anledningen till att jag ville hit var enkel. Jag har tidigare varit på Hasselssons restaurang i Majorna för några år sedan, när de öppnade där. Redan då serverade de en riktigt fin fish and chips, och det är ett av de där minnena som sitter kvar. När de nu finns på Drottninggatan i centrala Göteborg var det ett självklart återbesök, både för att se om nivån hållit i sig och för att det helt enkelt är ett trevligt ställe att gå till. Hasselssons har gjort sig ett namn på fish and chips, moules frites och konceptet känns avskalat och fokuserat på det de är bra på. Det är fisk och fritös i centrum, utan onödigt krångel runt omkring. Att de nu finns mitt i stan på Drottninggatan gör att det blir ett enkelt och naturligt val när man rör sig i centrala Göteborg och vill ha något bra och okomplicerat. Jag beställde en fish and chips och en langos med zucchini. Min fish and chips kom ut och såg helt enkelt fantastisk ut. Pommesen hade fått rikligt med parmesan över sig och var mycket god. Det är kanske inte en helt traditionell fish and chips, men den här är mycket bra, och det märks att de vågar sätta sin egen prägel på rätten. Helhetsintrycket är en riktigt välgjord version som lever upp till mitt minne från Majorna. Personalen var trevlig och tillmötesgående, och maten kom ut ganska snabbt. Det gör att det fungerar bra både när man har gott om tid och när man vill äta lite mer effektivt. Priset är dessutom bra för det man får, vilket gör Hasselssons till ett av de där ställena som känns både prisvärt och avslappnat. Hasselssons är ett trevligt och prisvärt ställe där fish and chips fortfarande håller en riktigt bra nivå. Med trevlig personal, snabb servering och en fisk som lever upp till minnet från Majorna är det ett ställe jag gärna återkommer till när jag är i centrala Göteborg.