Celeste Restaurang och cocktail - takbar

Celeste är ett ställe jag än så länge bara har besökt för lunch två gånger, men båda gångerna har lunchupplevelsen varit väldigt bra. Det är en restaurang som känns genomtänkt, trevlig och lite mer ambitiös än många andra lunchställen. Ett stort plus är att lunchen under sommaren flyttar ut på takbaren. Det gör mycket för helhetsupplevelsen. Miljön där uppe är riktigt härlig att sitta i, särskilt när vädret är bra. Det känns avslappnat men samtidigt lite lyxigt, och det blir en lunch som känns mer som en liten paus från vardagen än bara ett snabbt mål mat. En annan positiv detalj är det öppna köket mitt i restaurangen uppe på takbaren. Där kan man se kockarna förbereda maten och grilla både kött och grönsaker. Det ger liv åt lokalen och gör upplevelsen mer personlig. Det är alltid trevligt när man får se hantverket bakom maten, särskilt när det faktiskt märks att det finns omsorg i tillagningen. Maten har haft bra smaker vid mina besök. Det har känts vällagat, balanserat och gott utan att bli krångligt. Personalen har också varit trevlig och bemötandet har varit bra. Det enda jag hade önskat är att personalen var lite mer framåt i presentationen av maten. När dagens rätt inte framgår tydligt på menyn hade det varit trevligt om den presenterades direkt när menyn lämnas ut, istället för att man själv behöver fråga. Samma sak gäller maten när den serveras, en kort presentation av vad som ligger på tallriken hade höjt känslan ytterligare. Sammanfattningsvis är Celeste ett riktigt bra lunchval, särskilt under sommaren när lunchen serveras på takbaren. Bra smaker, trevlig personal, öppen kökskänsla och en miljö som gör lunchen lite mer speciell. Jag kommer gärna tillbaka.