Det Arroganta Svinet

Det Arroganta Svinet i Jordbro är utan tvekan den bästa BBQ jag har testat i Sverige. Restaurangen ligger i en industrilokal och ser ganska intetsägande ut från utsidan, men väl inne är det maten som får stå i centrum. Vi beställde in en riktig bbq bricka att dela på tre personer och blev mer än mätta. Servicen var bra och maten kom in snabbt, vilket gjorde besöket smidigt och avslappnat. Brisketen var riktigt bra, korvarna höll hög kvalitet och tillbehören och såserna var fantastiska. Allt fungerade väldigt bra tillsammans och gav en rejäl, smakrik BBQ-upplevelse. Sammanfattningsvis är Det Arroganta Svinet ett starkt rekommenderat ställe för alla som gillar BBQ. Det är kanske inte den mest spektakulära lokalen från utsidan, men maten levererar på hög nivå.